春節(jié)將至，為切實保障節(jié)日期間廣大市民的食品安全，營造一個健康、祥和的節(jié)日消費環(huán)境，天水市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法力量，對全市范圍內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展了節(jié)前食品安全專項督查檢查。

此次督查檢查以大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場為重點區(qū)域，圍繞節(jié)日期間消費量大、風(fēng)險較高的蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等重點食用農(nóng)產(chǎn)品展開。執(zhí)法人員深入市場各經(jīng)營攤位和倉儲區(qū)域，嚴格檢查市場開辦方主體責(zé)任落實情況，重點查看了食品安全管理制度、入場銷售者檔案、農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄、市場自查記錄等。對入場銷售者的經(jīng)營資質(zhì)、索證索票（特別是畜禽產(chǎn)品檢驗檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證）、產(chǎn)品儲存條件、標簽標識、是否存在銷售“三無”、過期、腐敗變質(zhì)、摻雜使假農(nóng)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為進行了拉網(wǎng)式排查。

在檢查過程中，執(zhí)法人員現(xiàn)場利用食品安全快速檢測設(shè)備，對部分蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留，水產(chǎn)品的獸藥殘留等進行了隨機抽樣快檢，力求及時發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險隱患。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營者進貨臺賬記錄不完整、產(chǎn)品存放不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令其立即整改，并進行了現(xiàn)場指導(dǎo)和教育，要求經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責(zé)任，嚴把進貨關(guān)、儲存關(guān)和銷售關(guān)。

天水市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，春節(jié)期間食品消費集中，是食品安全風(fēng)險易發(fā)、高發(fā)時期。食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為食品流通的源頭環(huán)節(jié)，其安全狀況直接影響下游零售市場和千家萬戶的餐桌安全。此次專項督查旨在進一步壓實市場開辦方和經(jīng)營者的主體責(zé)任，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場秩序，從源頭上防范食品安全風(fēng)險。

下一步，天水市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，保持高壓態(tài)勢，暢通投訴舉報渠道，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法嚴肅查處，確保全市人民度過一個安全、放心、歡樂的春節(jié)。也提醒廣大消費者，在采購年貨時應(yīng)選擇正規(guī)市場和商家，注意查看產(chǎn)品標簽和新鮮程度，并保留好購物憑證，如遇到食品安全問題，可及時撥打12315熱線進行投訴舉報。